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Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
Diagnostik, Therapie und Beratung
Verfasser:
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Körner, Ute; Schareina, Astrid
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Verfasserangabe:
Ute Körner, Astrid Schareina
Jahr:
2021
Verlag:
Stuttgart, Georg Thieme Verlag KG
Mediengruppe:
Sachbuch
Barcode | Zweigstelle | Standorte | Lageplan | Status | Frist | Vorbestellungen |
Barcode:
69068820
|
Zweigstelle:
Stadtbibliothek
|
Standorte:
Ernährung
Allergie &
Unverträglichkeit
Koe
|
Lagepläne:
Lageplan
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Von A wie Allergie bis Z wie Zöliakie: eine Vielzahl von Nahrungsmittelallergien und - Unverträglichkeiten sicher diagnostizieren, optimal behandeln und Betroffene kompetent und umfassend beraten!
Ein Fachbuch, das Sie als Arzt wie auch als Ernährungsfachkraft immer bei der Hand haben sollten.
Neu in der 2. Auflage: zahlreiche neue Inhalte wie eosinophile Ösophagitis, Weizensensitivität, Ernährungstherapie des Reizdarmsyndroms, Fleisch- und Sesamallergie, Auslöser nahrungsmittelbedingter Anaphylaxien
Systematischer Wegweiser: die wichtigsten Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten voneinander unterscheiden, diagnostizieren und Patienten fachkundig beraten und behandeln
Rasch nachgeschlagen: Welche bewährten Diagnoseverfahren gibt es? Welche Therapie (Ernährung, Medikation, Immuntherapie, Probiotika etc.) eignet sich bei unterschiedlicher Erkrankungsausprägung am besten?
Ideal für Beratung und Behandlung in Praxis und Klinik: mit anschaulichen Fallbeispielen, bewährten Praxistipps und indikationsbezogenen Ernährungsplänen
Ein drängendes Thema unserer Zeit: übersichtlich und klar in einem Fachbuch aufbereitet, entstanden aus der langjährigen Zusammenarbeit zwischen Allergologin und Oecotrophologin.
Verfasserangabe:
Ute Körner, Astrid Schareina
Jahr:
2021
Verlag:
Stuttgart, Georg Thieme Verlag KG
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-13-220651-9
2. ISBN:
3-13-220651-2
Beschreibung:
2., überarbeitete und erweiterte Auflage, 421 Seiten : Diagramme
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Mediengruppe:
Sachbuch