handlungsorientiert : Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten : betriebswirtschaftliches Handeln : Wirtschafts- und Sozialkunde

Verfasser: Loderbauer, Josef; Hager, Hans Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2021

Verlag: Hamburg, Verlag Dr. Felix Büchner GmbH & Co. KG - Handwerk und Technik GmbH

Reihe: Bäckerei

Mediengruppe: Sachbuch

Fragen und Antworten für die Vorbereitung auf die Zwischenprüfung und Abschlussprüfung ; zur Wiederholung, zum Nachschlagen

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Jahr: 2007

Verlag: Stuttgart, Holland + Josenhans

Mediengruppe: Sachbuch

Grund- und Fachstufe in Lernfeldern

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Jahr: 2008

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Mediengruppe: Sachbuch

Fachbildung ; Lernfelder 6 bis 13

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Jahr: 2007

Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS

Mediengruppe: Sachbuch