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Babka

die junge polnische Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin
Verfasserangabe: Marcin Jucha
Jahr: [2021]
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 30039696 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen International Polen Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

60 traditionelle polnische Gerichte, von Autor Marcin Jucha modernisiert und in eine junge, eher vegetarisch geprägte Regionalküche übertragen. Mit den Klassikern Bigos, Borschtsch und Piroggen, kurzer Einleitung und sehr schönen Fotos vom Autor persönlich.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jucha, Marcin
Verfasserangabe: Marcin Jucha
Jahr: [2021]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen International Polen
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ISBN: 978-3-95961-546-4
2. ISBN: 3959615469
Beschreibung: 183 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch