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Bitter - der vergessene Geschmack

von Artischocke bis Zichorie : Rezepte für Gesundheit und Genuss
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rüther, Manuela
Verfasserangabe: Manuela Rüther
Jahr: 2017
Verlag: Aarau und München, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 69041230 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen Obst & Gemüse Ruet Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Themenkochbuch mit 80 Rezepten für Bitter-Anfänger bis hin zu Profis. Zutaten wie z.B. Bier, Grapefruit, Radicchio oder Chicorée sorgen für einen neuen Geschmack - neben süß, salzig, scharf - und sind gesund.Viele Farbfotos und Hintergrundinformationen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rüther, Manuela
Verfasserangabe: Manuela Rüther
Jahr: 2017
Verlag: Aarau und München, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen Obst & Gemüse
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ISBN: 978-3-03-800924-5
2. ISBN: 3-03-800924-5
Beschreibung: 2. Auflage, 237 Seiten : Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch