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Selbst Räuchern

Fisch, Fleisch und Geflügel
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sartor, Maria
Verfasserangabe: Maria Sartor
Jahr: 2016
Verlag: Königswinter, Heel
Reihe: Land & Werken
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 66047040 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen Konservieren Sar Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sartor, Maria
Verfasserangabe: Maria Sartor
Jahr: 2016
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen Konservieren
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ISBN: 978-3-95843-327-4
2. ISBN: 3-9584332-7-8
Beschreibung: 6. Auflage, 125 Seiten : Abbildungen
Reihe: Land & Werken
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Mediengruppe: Sachbuch