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Alles vom Schwein

Rezepte und mehr rund ums Schwein
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wilson, Carol; Trotter, Christopher
Verfasserangabe: Carol Wilson & Christopher Trotter
Jahr: 2016
Verlag: [Potsdam], h. f. Ullmann
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

Exemplare

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Barcode: 65071690 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen Fleisch Wil Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mehr als 100 Rezepte mit Schweinefleisch: Braten, Würste, asiatische Gerichte und amerikanisches Barbecue. Dazu Kulturgeschichte des Schweins und seiner Verwendung in der Küche.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wilson, Carol; Trotter, Christopher
Verfasserangabe: Carol Wilson & Christopher Trotter
Jahr: 2016
Verlag: [Potsdam], h. f. Ullmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen Fleisch
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ISBN: 978-3-8480-0803-2
2. ISBN: 3-8480-0803-3
Beschreibung: 271 S. : Abb.
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Originaltitel: The whole hog <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch