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Ran ans Brot

Brot backen einfach wie nie: von 5-Minuten-Teig bis No-Knead-Bread
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Walz, Anna
Verfasserangabe: Autorin: Anna Walz. Fotograf: Joerg Lehmann
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Barcode: 67042190 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Backen Brot Wal Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezepte, bei denen mit Tricks und Kniffen Brote sowie herzhaftes und süßes Kleingebäck einfach und schnell hergestellt werden können. Es gibt Anleitungen für No-Knead-Brote, Alles-rein-Rezepte, Brote aus 5-Minuten-Teigen, variantenreich geformte Brote und Brötchen sowie Backrezepte mit Fertigteig.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Walz, Anna
Verfasserangabe: Autorin: Anna Walz. Fotograf: Joerg Lehmann
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Backen Brot
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ISBN: 978-3-8338-6762-0
2. ISBN: 3-8338-6762-0
Beschreibung: 2. Auflage, 160 Seiten : Abbildungen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lehmann, Joerg [Fotos]
Mediengruppe: Sachbuch