Aktion	Barcode	Zweigstelle	Standorte	Lageplan	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Barcode: 30100298	Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Ernährung bei Krankheit Dan	Lagepläne: Lageplan	Status: Entliehen	Frist: 18.12.2024	Vorbestellungen: 0

Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem – er enthält viele Ballaststoffe und ist perfekt für eine gesunde Ernährung. Darüber hinaus ist Hafer einfach lecker und eignet sich wunderbar für viele unkomplizierte Rezeptideen, die man selber machen kann: Nicht nur die fast schon klassischen Overnight Oats und Riegel, sondern auch herzhafte Gerichte wie Pfifferling-Spinat-Risotto, Kürbislasagne, Feta mit Sesam-Hafer-Kruste und gepuffter Curryhafer oder Gebackenes, zum Beispiel Haferflockenbrot und Hafer-Zwiebel-Schnecken, überzeugen von der Vielfalt des Superfoods.