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Barcode: 68041244	Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Backen Allgemeimes Jet	Lagepläne: Lageplan	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Eines gleich vorneweg: Die in diesem Buch enthaltenen Backrezepte sind nichts für gesundheitsbewusste Hobbybäcker. Vielmehr eignen sich die Ideen für Kuchen, Torten, Cupcakes, Muffins und Kleingebäck für alle, die gerne experimentieren und es quietschbunt und sündhaft süß mögen. Zum Einsatz kommen neben Lebensmittelfarbe auch z.T. ungewöhnliche "Backutensilien" wie Flaschen oder Dosen, um das Gebäck in Form zu bringen. Das Ergebnis ist dann auch optisch meist überraschend: Käsekuchen in Regenbogenfarben, Rentier-Brownies oder Schneekugel-Kuchen (mit einer durchsichtigen Gelatine-Kugel). Die Übersichtlichkeit leidet leider etwas aufgrund des Layouts und des gewählten Schrifttyps. Schritt-für-Schritt-Fotos und Anleitungsvideos helfen bei der Umsetzung. Die Rezepte eignen sich nicht für Backanfänger und erfordern oft Fingerspitzengefühl.