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Dampfgaren

kochen auf die sanfte Tour
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ferencsin, Georg
Jahr: 2011
Verlag: Cadmos Verlag
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Mit exklusiv entwickelten Rezepten - von raffinierten Vorspeisen über delikate Suppen, köstliche Salate, leckere Fisch- und Fleischgerichte bis zu süßen Desserts - wird hier gezeigt, wie vielfältig diese sanfte Garmethode einsetzbar ist. Alle Speisen lassen sich einfach, mit geringem Aufwand und ohne besondere Vorkenntnisse zubereiten. Aus dem Inhalt - Alles über den Umgang mit Dampfgarern - Basics für das Garen mit Dampf und/oder Heißluft - Zahlreiche erprobte Rezepte auch für Niedergartemperatur - Ernährungsratschläge einer Diätologin - Tipps und Tricks vom Profikoch

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ferencsin, Georg
Jahr: 2011
Verlag: Cadmos Verlag
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ISBN: 9783840465123
Beschreibung: 66 S. zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Dämpfen, Rezept / Kochen, Rezeptsammlung / Kochen, Kochrezept, Kochen / Anleitung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dieterich, Miguel
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook