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Der Brotdoc

gesundes Brot aus meinem Ofen : Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hollensteiner, Björn
Verfasserangabe: Dr. med. Björn Hollensteiner. Fotografie: Julia Hildebrand, Ingolf Hatz
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Barcode: 68007844 Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Backen Brot Hol Lagepläne: Lageplan Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Brotbacken ist ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Perfekt auf Backbegeisterte und Anfänger zugeschnitten, die nach einer kompakten Einführung auch mit der normalen Küchenausstattung direkt losgehen können. Mit 65 Rezepten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hollensteiner, Björn
Verfasserangabe: Dr. med. Björn Hollensteiner. Fotografie: Julia Hildebrand, Ingolf Hatz
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Backen Brot
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ISBN: 978-3-95961-393-4
2. ISBN: 3-9596139-3-8
Beschreibung: 207 Seiten : Abbildungen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hildebrand, Julia [Fotos]; Hatz, Ingolf [Fotos]
Mediengruppe: Sachbuch